kyllingen i mindre stykker med to gafler, og servér med et drys friske forårsløg på toppen. Brun kyllingeinderfileterne af ved høj varme i lidt olie, og krydr godt med salt og peber
I denne opskrift er det den klassiske gule kylling i karry som har hovedrollen serveret med ris og en lun nordisk inspireret grønkålssalat med hasselnødder og æble
Karryristes i en gryde med lidt rapsolie. Server sammen med din stegte ris, stegte nudler eller shirataki (kcal og kulhydratfattige nudler), grøntsagsspaghetti eller bønnespaghetti
I en stor gryde brændes karry let af i olien inden løg glaseres og kyllingen tilsættes. Retten har det kraftige, runde fra den store mængde karry og sødmen fra æbler og kål … og når det serveres med de let syrlige tranebær og de knasende mandelris gik det altså op i en himmelsk kombination der fik både jeg og den lige så kål-forskrækkede gemal til at juble
Varm en gryde op og kom olie, karrypasta og kylling i. Skær kyllingebrystet i mundrette bider. Server karryen med kogte ris (jasmin-ris er min favorit) og for eksempel friske mangostykker drysset med lidt saltede peanuts
Den består af en masse grøntsager, en god omgang kylling, kokosmælk og lidt krydderier – Det er det. Jeg laver gerne en portion fuldkornsnudler eller ris, men det kan man desværre ikke rigtigt kalde sundt
Paprika (karry findes i varianter uden løgpulver, som er ok på low fodmap). Vi spiser ikke efter restriktionerne på grøntsager længere, da det ikke har den store påvirkning på vores maver, som det kan have for nogle
